第47章 想提升厨艺 (第2/2页)
现在是1948年12月初。
外面局势越来越动荡，市面上的物价更是一天涨好几回。
满大街的老百姓都是行色匆匆，脸上全带着对以后的深深担忧。
这种乱世之下，最先崩溃的就是那些手里留着古董字画的有没有进项的那些遗老遗少们。
琉璃巷这种卖古玩的地方，现在肯定有人在甩卖一些没用的物件换粮食。
赵德胜在心里盘算着。
去那种地方逛逛，说不定就能淘到一些关于厨艺菜谱的古籍。
这东西对别人没用，对他来说却是眼下最急需的好东西。
黄包车跑了四十分钟，停在琉璃巷街口。
赵德胜大方地付了车资，走进了这条京城闻名的古玩字画老街。
这会儿的琉璃巷可是真够萧条的。
许多大商铺早就关门大吉了，街道两边全都是一些摆地摊的摊贩。
旧书、旧字画、旧的铜器瓷器，胡乱堆在一块布上。
赵德胜对那些不知真假的古董瓷器完全不感兴趣。
他专挑那些卖旧书字画的摊子看。
走到一个摆满旧书的摊位前，赵德胜蹲下身子。
摊子上全都是一些发黄的旧书本。
大部分是四书五经，还有一些讲风水算命的陈旧古籍。
赵德胜用手翻了翻，抬头问那个流着清鼻涕的摊主。
“老板，你这摊子上有关于做菜的菜谱没有？”
摊主吸溜了一下鼻子，满脸诧异地看着赵德胜。
“这位爷，您别开玩笑了。这都什么时候了。”
摊主指着大街上那些排着长队买高价粮的人。
“大伙现在连口发霉的粗粮都吃不上，谁还有闲心去看怎么做菜啊。”
“就算那书里写了要放鸡鸭鱼肉，普通老百姓上哪弄去？”
“我这全是讲究学问的古书，没有您要的那种闲书。”
赵德胜无奈地站起身，继续往下一个书摊走去。
接连逛了十几个大大小小的地摊。
情况基本全都差不多。
不是前朝留下来的科举用书，就是一些神怪小说。
有关厨艺菜谱的东西，连半张残页都没见着。
这年头做菜的手艺，全靠饭馆里的师傅带徒弟口口相传。
谁会没事干把做菜的秘方印成书拿出来在大街上卖。
赵德胜在街边停下脚步。
看来在这地摊上瞎转悠是找不到想要的菜谱了。
地摊上的东西实在太杂，好货也不多。
想要找专业的书，还是得去找那些规模大一些的书店碰碰运气。
赵德胜抬头看了看街道两旁的招牌，开始寻找开着门的大书局。