第127章 鲁师傅震惊 (第2/2页)
长啊。”
……
休息室不大,里面摆着几张木桌和几把椅子,桌子上放着一些杂物跟烧水壶。
墙上挂着几张船厂先进个人的奖状。
鲁师傅坐在主位,伸手示意曹飞坐下。
“说吧,你想怎么谈?”
曹飞没有回答,先把保温食盒放到桌上。
鲁师傅的目光落在食盒上,神色没有变化。
“你这是啥意思?”
曹飞解开食盒上的绳扣,声音平静。
“我的意思很简单……”
“这是请您尝尝手艺。”
鲁师傅嗤了一声:“这就是你要找我聊的东西?”
“对。”
“我吃过的好东西,比你见过的船还多。”
鲁师傅抱起手臂,语气里满是傲意。
“山珍海味,鱼翅燕窝,我都吃过。”
“普通菜就别拿出来丢人了。”
“普通菜,自然不敢请您。”
曹飞打开第一层食盒,取出一只小型的砂锅。
“这是我熬的佛跳墙。”
鲁师傅眼皮微动,却很快恢复平静。
“名字倒挺唬人。”
“味道如何,您尝过就清楚了。”
曹飞将砂锅放在桌面中央。
鲁师傅没有伸手,反而看向海老根。
“你们两个合伙给我设套?”
“我哪有那个本事。”
海老根呵呵一笑:“你先看看再说。”
“不过事先声明,这小子厨艺确实有一手,我就怕你吃了之后呀……以后就是会缠着这小子,做梦都想吃了。”
“艹!你特么越说越玄乎了!我老鲁虽然好一口美食,这是大家都知道的,正因为如此我的嘴巴可挑剔着呢,这些年什么山珍海味没吃过,早就被养刁了。”
“就一个普通砂锅带过来的东西,还不是现场熬出来的,就想让我缠着这小子?搞笑的吧。”
鲁师傅原本还满脸不屑。
曹飞解开砂锅上的棉布,手掌搭上盖子。
就在盖子掀开一条缝的时候,一股浓郁醇厚的鲜香从锅中涌出。
香气掠过桌面,钻入鼻腔。
鲁师傅的呼吸骤然变得急促起来。
曹飞继续掀开锅盖。
金黄汤汁映着灯光,海参、鲍鱼和蟹膏静静浸在汤中。
整间休息室的空气都变了。
鲁师傅瞪大双眼,喉结重重动了一下。
“这是什么味道?!”
说着他鼻翼连连翕动,喉结一上一下,目光再也离不开那口砂锅。
海老根原本还等着看老友出丑,此刻却也闭上了嘴。
香!
太香了!
陈若松更是连吞几口唾沫,肚子很不争气的叫了起来。
咕噜噜!
陈若松捂住肚子,满脸尴尬。
“姐夫,这玩意昨天不是这个味啊,咋又香了这么多?”
曹飞拿起毛巾垫住砂锅边沿,笑着解释。
“昨天只是原胚,今天出门前又煨了一遍,火候才算真正到了。”
鲁师傅猛的扭头。
“还煨了一遍?你不怕海参化了,鲍鱼老了?”
“当然怕。”
曹飞拿起调羹。
“所以哪样先放,哪样后放,都有讲究。”
“鸡骨火腿先吊汤,干贝鱼肚提鲜,海参鲍鱼按时辰入锅。”
“红膏蟹最娇贵,早了膏会散,迟了肉会柴,差一会儿都不成。”
听到这话,鲁师傅脸上那点轻视终于消失了。
行家一开口,便知道有没有真本事!
烹饪跟修机器其实差不多,差一颗螺帽,整台机器都可能趴窝。
难怪海老根会带着曹飞过来,还一副胸有成竹的模样。
这家伙不只是赶海专家,更是美食大厨!
一出手就知道必定能拿下自己!
鲁师傅抬眼瞧向曹飞。
“真让我尝?”
曹飞将一只干净小碗推过去。
“端来就是请您吃的,凉了可就少一层滋味了。”
“那我可不客气!”
鲁师傅嘴里说着不客气,动作却还端着几分架子。
他只舀了半勺金汤,放在鼻尖闻了闻,这才送进口中。
鲜汤刚一入口,鲁师傅身子猛然顿住!
火腿的醇香,海货的鲜润,老母鸡熬出的厚味同时铺开。
几种滋味各有层次,却又融在一处,顺着舌尖直冲喉头!
更要命的是,一股暖流跟着鲜汤落入腹中。
他常年弯腰钻机舱,肩背和腰间积下的酸疼,竟缓了不少!
鲁师傅闭着嘴,半晌没有动弹。
陈若松见他迟迟不开口,心里顿时有些发虚。
“海大爷,他咋了,不会烫着了吧?”
“你懂个屁。”
海老根舔了舔嘴唇:“他这是舍不的咽!”