第182章 邻县百货商店来请小满开店 (第2/2页)
出十几斤,来回运货的钱都不一定能挣回来。
田小满又去了商店外面。
她没有急着离开,而是沿街走了一圈。附近有两家卖熟食的小摊,一家卖烧鸡,一家卖猪头肉。
两家生意都不差,可摊位简陋,遇到下雨便只能收起来。
她各买了一点,尝过以后又问了价钱。重新回到百货商店时,已经快到中午。
郑经理以为她要拒绝。
“你觉得位置不好?”
“位置不算最好,不过也能做。”
田小满把那张图放回柜台。
“我不马上开店,先试卖七天。”
“怎么试?”
“每天只送三十斤卤味过来,由百货商店的售货员帮忙卖。价钱跟我县里的店一样,商店照样提一成半。”
“你不派人?”
“每天三十斤,用不着专门留一个人。真能卖完,我再安排人过来开柜台。”
郑经理皱了皱眉。
“商店的售货员都有自己的活,谁帮你切肉、称重?”
“我把卤味分成半斤和一斤的小包,客人拿了就走,不用现切。”
田小满刚才在柜台边看过,来百货商店的人大多手里提着不少东西,不一定愿意站着等人切肉。提前包好,反而更方便。
“要是当天没卖完呢?”郑经理问。
“下午五点以前打电话到汽车站分店。剩得多,我让人坐最后一班车来取。七天里有四天卖不完,咱们就不合作。”
“要是天天卖完?”
“那我再正式租柜台。”
郑经理考虑了一会儿。
百货商店不需要先花钱,只是让售货员代卖七天。卖得不好,损失也不大。
“行,明天就能开始吗?”
“后天。我要准备油纸和价钱牌,还得重新安排两家店的出货。”
两个人把试卖数量、提成和结账时间写在纸上,各自签下名字。
回县城时,田小满买了一张车票,又额外花钱托客运站的人带回一只空木箱。
三十斤卤味不算多,可每天来回送,普通竹筐容易漏油,也压不住味道。她准备让周德海照着木箱做两只带盖的食盒。
傍晚回到菜市场店,孙巧云听完这件事,先高兴了一阵,很快又发起愁。
“两家店每天卖的货已经不少,再往邻县送三十斤,后屋做得出来吗?”
“先把每天剩下多少算清楚。”
田小满翻开最近半个月的账。
菜市场店每天剩得少,汽车站分店却时多时少。两边加起来,只要把品种重新安排,先做三十斤不成问题。
“七天试卖不增加太多人手。”她用铅笔圈出几个数,“真能每天卖完,再添锅、招人。”
孙巧云点点头,又想起一件事。
“每天谁送过去?来回要半天。”
“我先送两天,顺便看看什么卖得快。后面再找固定跑邻县的客车司机,按趟给钱。”
这时,门帘忽然被人掀开。
周建国进来时,身上还带着饭店后厨的油烟味。他手里提着一个饭盒,里面装着寿宴剩下的一点长寿面。
“娘说你今天去了邻县?”
“嗯,给自己找了件新事。”
田小满把刚签的试卖单递给他。
周建国看完,没有先问能挣多少钱。
“你一个人去的?”
“郑经理领我去的。”
“下次看地方叫上我。”
“你饭店里那么忙,能走得开?”
“走不开也能看看门窗结不结实,晚上关门安不安全。”
田小满知道他担心的是什么,嘴上嫌他操心太多,还是答应正式开柜台以前带他去一趟。
两天以后,第一批三十斤卤味装进了新做的木箱。
每个纸包上都盖着“小满卤味”的红章,旁边还贴了一张写着地址和价钱的小纸条。
田小满坐上开往邻县的早班车,把木箱稳稳放在脚边。
汽车驶出车站时,她回头看见“小满卤味”的招牌越来越远。
这一次,她带出去的不只是一箱卤味。
她还要看看,自己的第三块招牌,能不能真正留在邻县。