第178章 二十桌寿宴被顺风饭馆抢走 (第2/2页)
周建国问:“当初建饭店的时候,就没留几个包间?”
“楼下只有厨房、办公室和仓库。”老主任指了指头顶,“楼上倒是有地方,后来堆东西去了。”
“我上去看过,屋子又旧又暗。”
“年头太久了,别说客人,咱们自己都不愿意上去。”老主任把账本合上。
“要收拾出来,得花钱。你才接手几天,先别急着动那些屋。”
周建国也知道,眼下的钱得先用在进货和发工钱上。
傍晚,他还是骑车去了孙家。
孙家院里正有人洗菜,看见他来,孙家老大赶紧放下盆。
“周师傅,你咋还专门跑一趟?”
“我想问清楚,你爹过寿那天,最想要啥样的安排。”
孙家老大有些意外,还是请他进了屋。
老爷子坐在窗边,正在翻一本旧相册。听说是国营饭店的厨师来了,他抬起头笑了笑。
“办个生日,家里人比我还忙。”
孙家老大在旁边解释,老爷子年轻时跟兄弟分开住,几个侄子如今都在外地。
好不容易回来一趟,老人想跟他们坐在一块儿,安安静静说会儿话。
“我爹平时舍不得过生日。”孙家老大说,“这回是我们兄弟几个非要办。他高兴归高兴,又怕人太多,跟谁都说不上几句。”
周建国想了想。
“菜我可以按老人家的口味做。但你们要的安静地方,饭店现在确实拿不出来。”
他坦坦荡荡地说完,孙家老大的神情也松了些。
“你能专门跑来问,我就知道之前没选错人。只是这回先定了那边,也不好再改。”
“我明白。”
老爷子却招手叫周建国坐下,问他饭店如今还做不做一道老菜——蒸得软烂的扣肉。
“做。”
“我年轻时候在那儿吃过,味道好。后来我去买过两回,做得都不一样了。”
周建国记下他的口味。
“等你过完寿,我请你去尝尝现在做的。哪儿不对,你告诉我。”
老爷子笑得眼睛眯起来。
周建国离开孙家时,天已经快黑了。他这一趟没有把寿宴要回来,心里却比下午清楚。
孙家想要的,不只是几道好菜。老爷子盼了一年的团圆,饭店得给他留出能坐下说话的地方。
回到家,田小满正在给平安换衣裳。
如意躺在旁边的小床里,盯着哥哥手里的布老虎,急得小手乱抓。
“今天回来得比昨天晚。”田小满头也没抬,“找到人了?”
“找到了,试工也挺顺利。”
周建国先去洗手,回来把如意抱起来,这才说起孙家改订顺风饭馆的事。
田小满听见二十桌,手上的动作停了一下,“你去孙家问过了?”
“去了。人家已经定了顺风,我也没再劝。”
“不是菜不好?”
“不是。”周建国低头看着怀里的女儿。
“他们想给老人和外地亲戚找个清静地方。咱们那个大厅,摆满二十桌,连说话都费劲。”
田小满把换下来的小衣裳叠好。
她见过国营饭店的大厅,知道周建国说的没错。可她也记得,饭店那栋楼不止一层。
“楼上不是还有几间屋吗?”
“有。老主任说一直堆着旧东西,窗子也坏了,收拾起来得花钱。”
“你亲自上去看过?”
“以前看过,没细看。”
田小满把平安抱回小床,抬头望着他。
“那明天开门前,咱们一起去看看。”