第90章 番茄火锅涮肉 (第2/2页)
,一点荤腥都难以负担。
再这般持续下去,冬日绝粮,饿殍遍野绝非虚言。
沉甸甸的危机感压在心头,苏秋愈发笃定,必须尽快彻底解决虫潮。
她压下心底沉郁,依旧采买了足量的牛羊肉,各色的新鲜时蔬,装满整整一马车,随后带着二人驱车回了落霞村。
到家之后,苏秋转过身对许景安兄弟二人道,“你们去各村田间巡查一番,看看哪些人家的灭虫工作已经收尾,地里有没有清理干净,能否翻土重播。眼下秋时未过,还能播种速生青菜,若是赶得上,便能为冬日多存一份口粮。”
兄弟二人领命,即刻动身前往田间巡查。
院中只剩母女二人,周氏坐在灶台旁,有条不紊地揉面,开酥,备馅,为大批量酥点制作做准备。
秋娘侧身陪在一旁,一边帮着打下手,一边慢悠悠摆弄着今日采买的食材,打算做一锅番茄火锅。
秋高气爽,一家人好好放松享用一番。
苏秋在旁边的灶台里,熬制番茄汤底,鲜红的番茄汁熬得浓稠醇厚,酸甜鲜香的味道袅袅升起。
各色荤素配菜一一洗净摆盘。
等兄弟二人巡查回来,院中火锅已经煮开了,热气腾腾,香气四溢。
二人看着中间一锅红彤彤,冒着热气的汤汁,摆满了一桌。
这是什么吃法?
许景安两人满脸新奇错愕。
他们从小跟着走镖,平日里吃的都是粗茶淡饭,从未见过这般鲜亮精致的做法。
“秋姐,这,这是什么吃食?”许景扬忍不住好奇发问,眼神紧紧盯着沸腾的锅底。
苏秋笑着招手,示意大家落座,“这是火锅,秋日吃最是暖胃舒心,大家趁热尝尝。”
几人闻言纷纷动筷,肉片,蔬菜下入滚烫的番茄汤底,片刻便熟透入味。
一口汤汁入口,酸甜醇厚,鲜香浓郁,食材吸满了汤底的精华,口感丰富绝妙。
许景安细细咀嚼,眼底瞬间亮起,由衷赞叹道。
“太好吃了!比我们西北常年吃的汤锅还要鲜香入味,一点都不腻!”
许景扬也连连点头,吃得不亦乐乎,“酸甜开胃,荤素搭配刚刚好,一口下去浑身都暖和了,要是冬天,那太舒服了!”
周氏看着两个少年吃得满足,眉眼温柔含笑,心底暖意融融。
一桌烟火美食,冲淡了连日灾情带来的紧绷压抑,小院满是温馨和睦的气息。
过了会,许景安放下碗筷,田间巡查的消息说了出来。
“秋姐,我们方才巡查村里附近的田地,如今已有好几户村民做完了灭虫喷洒,地里的虫群也清除的七七八八,那几户人家都说,这两日便翻耕土地,抓紧重播速生蔬菜,尽量赶在霜降之前长出收成,安稳过冬。”
说起此事,兄弟二人眼底满是动容。
那些村民提起秋娘,个个满心感激、赞不绝口。
若没有她研发的药粉,把灭虫法子免费地共享出来,他们今年必定颗粒无收,冬日只能忍饥挨饿。
如今不仅保住了田地,还有机会重播作物,这份恩情,他们都记在心底。
“村民们都说,你是落霞村的救命恩人,若是熬过此次虫潮,日后必定好好报答秋姐与苏家。”许景安轻声说道。
秋娘闻言心底温润,唇角扬起淡淡笑意。
“以后的事情以后再说,咱们也不是图好处才做的。”
她所求从不是旁人报答,只愿所有人都能安稳度过寒冬。