第891章 亲驻水口 (第1/2页)
赵承泽继续询问道：“部院，请问三等麦子如何处理？”
“第三等便是浸了五六日开外的，麦粒尽皆发黑胀腐，霉气触鼻，莫说人不堪食，便是投与牲口，也易泻痢发病，断难入口。
只是这等烂麦也尽可不必弃置。着各里甲晓谕百姓，就田头高阜处掘地为坑，一层烂麦、一层河淤、一层碎秸，层层间铺，中泼粪水引酵，外以湿泥封固。
如是堆沤二旬上下，便可腐熟为上佳壤肥。待水退补种秋粮，匀撒田中，肥力较寻常生粪倍之，且能闷杀草籽虫卵，来岁虫害自稀。
本是弃物，这般处置便化作地力，秋粮多收一分，便是百姓多存一分生计，强似烂在泥中半分不值。
且这沤熟的麦肥，尚有三处稳便售路，不愁变不成银钱，换不到粮米。
头一处，便是本地富室与棉农。
这徐邳八州县，近河高壤多种木棉，棉田耗肥倍于麦亩，常年皆自外地购豆饼壅田，价昂且常不济。
咱们这麦肥以烂麦，秸穰混河淤粪水沤就，肥力绵长，又能松土杀虫，作价仅及豆饼三分之一，那些棉农，业户断无不愿购之理。
按往年徐州集镇市价，上等草粪每担值银一文，咱们这肥定价八厘一担，薄利多销，不愁脱手。
第二处，便是漕司所辖各处漕运屯田、驿传田亩。
此番水漫，官田地力皆泄，目下补种秋荞，来年春麦下种，皆需大量壅肥补地力。
本院已打算从漕司存留银内动支款项，统一收买民间沤成之肥，专充官田之用。既省官府四处采办之繁费，又给百姓之肥寻了稳当去路，不必忧市价波动、奸商压价。
第三处，便可发往邳州、宿迁各集镇，托当地牙行代售。或径以肥易粮，兑换麦种。
方今灾年钱贱粮贵，换得杂粮、籽种，比握着几分纹银更实在。百姓家缺种少粮者，直接抵兑，省得再去市集辗转吃亏。
也不必百姓各家各户挑负入市，徒费脚力。各里甲统一设场沤造，登记各家斤数，官府雇车一体发卖，只抽取一分充脚力工食，余下或钱或粮，按斤分派。
便是老弱妇孺在家翻拌沤肥，也能赚得几升口粮，也算多开一条生路。”
头等是救命的，二等是生钱的，三等是防乱。三样处置下来，环环相扣，没有一处是白说。
众人一听，都点了点头。这办法，确实好。
沛县知县躬身，敬佩道："部院大人筹算周详，出神入化！这般处置下来，从麦粒到麦秆竟没半分糟蹋，连霉烂的都能沤肥还田，顺带还安了流民，补了河工。
下官治民十余年，从未见过这般周全的救荒之法！下官这便回县署点派人夫，即刻部署！"
"且慢。还有一件事。"
众人连忙停下，凝神细听。
秦浩然道："水退之后的补种，诸位也要预先筹划。等水势稍退、田地能下脚了，立刻教百姓抢种早熟绿豆、荞麦与蔓菁。绿豆根能养地，四十余日便可收获。
荞麦两月成熟，蔓菁六十日便能收块根。三样接续栽种，秋粮便能补上大半，不至于闹冬荒。种子若有不足，从漕仓里先拨，秋
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