第193章 知了 (第2/2页)
她妈找了几个手电筒，又给小宝的网兜重新扎了扎口，天黑路滑，林子里湿气也重，还是不适合带小鲤鱼，趁他一个不注意就溜了。
几个人踩着暮色又往林子里去，晚风凉丝丝的，吹得树叶沙沙作响。
手电光一束束扫在树干上，亮晃晃的，比她们小时候用的她爸矿上发的矿灯强多了。
白天看着不起眼的树干，到了晚上照过去，知了猴就藏不住了——一只只正慢悠悠地从树根底下往上爬，有的刚爬了半米，有的都快爬到树腰了。
"这边有一只！"程京阳先喊了一声。
小宝赶紧跑过去，仰着脖子照，果然看见一只知了猴正扒着树皮往上挪，他踮着脚也够不着，他爸伸手就给捏了下来，丢进网兜里。
"这玩意儿晚上才多，"程京阳照着下一棵树，"白天都藏在土里，天一黑就往树上爬，等着脱壳变知了。"
几个人分散开，一棵树一棵树的找，小宝跑得最欢，手电光晃来晃去，时不时喊一嗓子"这儿有一只！"，逮着了就乐得直蹦。
林子里人还不少，远远近近都有手电光在晃，都是村里出来摸知了猴的，碰见了就隔着树打声招呼。
其中就有胖婶家的老大程霖，也是带着家里儿子来“体验生活”的。
走到林子深处，小宝忽然"哇"了一声，指着一棵大杨树："姑姑，爸爸你们来看。"
程京京手电光往上一照，好家伙，树干上密密麻麻爬了好几只，排着队似的往上挪，小宝兴奋的直拍手："发了！发了！"
程京阳笑着伸手，一只一只往下捏，边捏边说："这树年头久了，土里知了猴多，每年都出不少嘞。"
一晚上摸了小半兜，回家的时候小宝都困得打哈欠了，手里还提着网兜不肯撒开。
她妈找了个盆，倒上盐水，把知了猴都泡进去，说要泡一晚上去去泥，第二天才能炸。
第二天一早，小宝醒得比谁都早，趿拉着拖鞋就往厨房跑，扒着盆沿儿看泡了一夜的知了猴。
"别急，"她妈系着围裙进来，把知了猴捞出来用清水冲了两遍，控干水，"先把水沥干，炸的时候才不溅油。"
锅里倒上菜籽油，等油热了，他妈把知了猴顺着锅边滑进去，"滋啦"一声响，油花炸开，香味一下子就冒出来了，焦香焦香的肉味儿，混着点鲜气。
小宝站在灶台边，仰着头直咽口水。
"往后站点儿，别溅着油。"她妈把他往后扒拉了一下，手里铲子翻了两翻，知了猴在油锅里炸得金黄油亮。
等炸得酥脆了，捞出来控油，撒上点椒盐，盛到盘子里，黄澄澄的，皮都炸得起了脆壳。
"尝尝，"她妈夹了一只放进小碗里递给眼巴巴的小宝，"小心烫啊。"
小宝吹了几下就迫不及待塞进了嘴里，"咔嚓"一咬，外皮酥得掉渣，里面的肉却嫩得很，鲜味儿混着椒盐的一丝丝咸，越嚼越香。
"好吃！"他吃的两眼放光，伸手又抓了一只。
程京阳也夹了一只放进嘴里，一脸享受样："嗯，这可是高蛋白，大补！"
小鲤鱼扶着桌角，也努力伸手去够，嘴里还囔囔着“吃吃”，程京京笑着分了一点点最嫩的肚子肉，吹凉了喂给他，小家伙吧唧吧唧嚼得津津有味，边吃着一直小手已经偷摸伸进盘子里，握住了2只，放在他身前的小碟子里，又去扒拉剩下的。
一锅炸知了猴，就着稀粥和小菜，几个人吃得干干净净。小宝抹了抹油乎乎的小嘴，摸着圆滚滚的肚子，还有些意犹未尽："晚上我还要去摸！多摸点，留着慢慢吃！"
她爸笑着收拾碗筷："行，晚上爷爷和你们一起去，摸上两盆让你吃个够。"