第598章 赶往现场 (第1/2页)
李道明跟他也算熟。
这胖子姓陈。
大家都叫他肥陈。
他就在这一截摆了十几年摊了。
“废话。”
李道明一屁股坐在塑料凳子上。
凳子吱呀一声,差点散架。
“下雨就不吃饭了?”
“李先生,那你要吃点啥?”
肥陈把铁铲往锅沿上一磕。
“今日有牛肉面汤,你要不要试下?”
“不要。”
李道明摆摆手。
“一份干炒河粉。”
“芽菜多点?韭黄多点?”
“少芽菜,多韭黄。
酱油别放太咸。
河粉要猛火,镬气要足。”
李道明一口气报完。
“行了,你别跟个娘儿们似的念叨了,赶紧炒吧。
我快饿扁了!”
肥陈嘿嘿一笑,转身就忙去了。
他先是从旁边的铁皮桶里,抓出一把河粉,往漏勺里一甩。
那河粉是今早刚切的,一根一根透亮。
接着又从砧板上抄起一块猪肉。
刀光一闪,切成薄薄的片,丢进碗里。
加点生抽、生粉、油。
最后带上塑料袋手套,然后用手抓匀。
灶上那口大铁锅,已经烧得冒烟了。
肥陈拎起装猪油的铁罐子,舀了一勺下去。
猪油一进热锅。
滋啦一声。
一股油香便炸开了。
肥陈把腌好的猪肉倒进去。
铁铲拨散,猪肉瞬间变色。
紧接着,河粉下锅。
他手攥着锅柄,把整口锅抬起来,往空中一颠。
“唰!”
河粉在锅里面翻了个个儿,又稳稳落回去。
那火一下窜起来。
旁边那两个的士佬,看得直拍桌子。
“陈师傅,你这手艺不错嘛!”
肥陈也不说话,嘴角一咧,手腕又是一翻。
酱油顺着锅边淋下去,焦香味直冲天灵盖。
最后抓一把韭黄、几根葱段,往锅里一丢,再翻两下。
“哐当。”
锅铲一停。
一盘干炒河粉,出锅。
油亮的河粉根根分明。
猪肉片滑嫩,韭黄翠绿。
上面还卧着一个半熟的太阳蛋。
肥陈把盘子往李道明面前一墩。
“李先生,慢用呀。”
“嗯。”
李道明拿起筷子,夹起一筷子河粉,吹了吹,接着送进了嘴里。
整个味道在舌头上面打了个转。
他眯起眼睛。
舒服。
“老板!”
“啊?”
“给我拿瓶汽水,要冰的。”
“好嘞!”
肥陈从旁边的塑料箱子里,摸出一瓶玻璃瓶装的汽水,往桌上一墩。
瓶身上挂着一层水珠。
李道明用牙咬开了瓶盖,仰脖子灌了一大口。
“哈——”
他吐出一口气。
这日子,才叫日子嘛。
他正准备埋头上第二筷子。
口袋里的手机响起。
李道明皱了皱眉。
这个点,谁啊?
他腾出一只手,把手机摸出来。
屏幕上跳着几个字。
李道明挑了挑眉。
金麦基?
这货平时没事都不会给他打电话。
他接通了。
“喂?”
电话那头,风声很大。
像是有好多人在说话。
还有警笛的动静。
“喂,李顾问!”
金麦基的声音很急。
“是我,您现在是在哪儿?”
“我在附近吃宵夜呢。”
“那您方便过来一趟吗?”
金麦基那边像是急得跳脚。
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