第631章 扬眉吐气的秦淮如 (第1/2页)
沈砚从架子上翻出一个巴掌大的木盒,将剩下的嫩芽装好,随后将木盒收进系统保鲜仓。
推开静室的门,沈砚径直进了旁边的库房,在货架底层的阴凉处摸出一小罐封着泥口的糖桂花,又扯了块油纸,包上几块澄黄的老冰糖。
铺子里有杨文学盯着,他也乐得清闲,索性直接翘班摸鱼。
刚走到前厅过道,就听见外头一阵寒暄声。
陈平安和赵德柱正站在门口,满脸堆笑地送走一个穿着中山装夹着黑皮包的干部。
等人拐过街角,赵德柱这才转过身,手里还死死捏着几张小纸片,一抬头,正对上走出来的沈砚。
“沈师傅!大买卖!”赵德柱压着嗓子,把手里的票据往前一递,“刚才那是外交部的王干事,他说外宾吃了咱们的面果儿,那是赞不绝口!还直接拍了十张特需糕点票,要把咱们明后天的份额全包了!”
沈砚扫了眼那几张特需票,顺手把糖桂花罐子换到左手,“你收好票据,平安入好账。然后去后厨跟杨文学说一声,现在后厨他说了算,告诉他别砸了招牌就行,我先回了。”
赵德柱见他这副淡定的样子,硬把到嘴边的话咽了回去,赶紧点头应下。
沈砚推着自行车出了铺子,这会儿刚过晌午,街面上热气蒸腾,他没急着回家,而是拐进了一条僻静的死胡同。
四下无人,沈砚靠着墙根点了根烟,直接从系统里兑换出几节白莲藕,塞进车后座的粗布袋里。
这几节藕个头肥大,表面还糊着一层未干的塘泥,看着就像是刚从湖里挖出来似的。
回到南锣鼓巷,九十四号院。
推开院门,阳光透过葡萄架星星点点的洒在院子里。
秦雪正靠在竹编藤椅上,手里还拿着一顶缝了一半的虎头帽,田桂芳戴着老花镜,坐在旁边的小马扎上,手里捏着根绣花针,正指点着秦雪走针的线路。
“这针脚得密,小孩子皮肤嫩,线头要是露在外面,容易磨着肉。”田桂芳拿针尾挑开一根纠缠的红线。
秦雪挺着大肚子,动作虽笨拙,却一针一线缝得仔细。
听见门响,她一抬头,瞧见是沈砚回来了,立马笑了笑,“今天怎么回来得这么早?”
沈砚把自行车停在墙根,拎起布袋晃了晃,“铺子里没什么事,交接完就回来了。正好弄了几节鲜藕,给你做桂花糯米藕。”
秦雪放下手里的针线,眼睛一亮,“那敢情好,昨天你说的时候我就馋了。”
沈砚拎着食材进了厨房,这道菜费工夫,得趁早做。
他把莲藕倒进大木盆里,舀水洗去表面的黑泥,拿刮刀褪去外皮,露出里面白色的藕肉。
沈砚挑了三节最粗壮的中段,菜刀在距离藕节两寸的地方切下,当做藕盖留用。
圆糯米是早上出门前就泡在水缸里的,这会儿已经吸饱了水分,沈砚左手托住藕段,右手抓起一把泡好的糯米,拇指稍稍用力,将米粒顺着藕孔往里赶。
接着摸过一根细竹筷,顺着孔洞快速捣实,三两下的功夫,糯米就被塞得严严实
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