第2786章 做不了 (第2/2页)
见好就收，微微一笑，将素笺推回给林清流，
"问了这许多，倒叫小哥为难了，清流，你点菜吧。"
林清流被方才那一连串问题问得目瞪口呆，此刻接过素笺，
偷瞄了小厮一眼，见对方虽面上仍笑着，额角却隐隐有汗，
便知三哥方才那几句话问得太刁，差点把人问毛了。
他赶紧道，
"那，那我点个二两席的菜色，再加一道糟鹅掌，一道清蒸江鲈！"
小厮暗暗松了口气，总算是点了菜，躬身记下，
"好嘞，客官稍候，菜即刻便上。"
小厮退下后，心里还在嘀咕，
‘今日这是怎么了？怎么人家问什么答什么？要是叫掌柜的看见了，又得罚月例了...’
见人走了，林清流压低声音，
"三哥，你方才那架势，我还以为你要把人家底都掏空了。"
林清舟端起茶抿了一口，目光落在窗外，
"花了钱，总得学点东西回来。"
菜一道一道上来。
先是糟鹅掌。
白瓷小碟，鹅掌码得齐整，浸在琥珀色的糟卤里，上头撒了几粒枸杞。
林清流夹起一只，咬了一口，皮脆肉嫩，卤汁的鲜甜在嘴里散开，连骨头都酥了，带着一股淡淡的黄酒回甘。
他眼睛一亮，
"哎呀！好吃！"
凉拌山笋切得极细，白嫩如玉，浇了香油、醋和少许虾籽，入口脆嫩，鲜得人眉毛直颤。
醉枣用的是金丝小枣，花雕酒浸过，咬开皮，酒香裹着枣肉的甜，回味绵长。
红烧鹿筋发得透，软糯弹牙，浓油赤酱收得恰到好处，配了几块白萝卜雕成的小花，既解腻又好看。
林清流咬了一口，差点把舌头吞下去，
"这比杜娘子的手艺还好啊！难怪卖这么贵！"
火腿蒸笋衣，笋衣薄如纸，吸饱了火腿的咸鲜，一口咬下去，鲜、甜、咸交融，脆嫩与醇厚在舌尖上打架。
清蒸江鲈上桌时鱼眼还鼓着，证明是活鱼现杀。
浇一层蒸鱼豉油，淋滚烫热油，滋啦一声，香气直冲天灵盖。
林清流夹了一筷子，鱼肉雪白，入口即化，
"三哥...这鱼...我都想天天都来上一条..."
野菌炖鸡汤是小陶盅盛的，一人一盅。
掀开盖子，汤色金黄，菌子的鲜和鸡肉的香融在一处，喝一口，暖意从胃里散到四肢百骸。
林清流捧着盅，一口一口抿，舍不得大口喝。
最后桂花酿汤圆，皮薄馅足，咬开是芝麻桂花馅，甜而不腻，汤里飘着几片桂花，香气清雅。
林清流吃完最后一个，满足地打了个饱嗝，靠在椅背上，摸着肚子，眼睛眯成了一条缝。
显然是酒足饭饱。
小厮进来撤盘，捧着红木托盘，上头放着账单，
"二位客官，一共三两八钱银子。"
林清舟从荷包里摸出四两银子放在托盘上，
"不用找了。"
小厮顿时眉开眼笑，腰弯得更低，
"多谢客官！多谢客官！您慢走，随时欢迎再来！"
出了千里香的门，日头已经偏西。
林清流摸着圆滚滚的肚子，心里本来还想给逢春打包一些带回去，
谁成想不知不觉的全进了他自己的肚子，盘子都见底了，连个渣都没剩。
他讪讪地摸了摸鼻子，
"逢春没这个口福了，还是进我的肚子吧。"
林清舟并不应声，一副若有所思的样子。
两人沿着青石板路往青云巷走，林清流打了个饱嗝，忍不住问，
"三哥，你方才问了那许多，是不是....想做这生意？"
林清舟脚步一顿，摇了摇头，
"做是想做的，不过做不了。"
"为何？"
林清流瞪大眼，
"三哥连你都做不了？"
林清舟失笑，
"你为何觉得我做得了？"
林清流打了个嗝，一脸认真的开口，
"三哥，我觉得你是万能的！"