第642章 孩子出生(八十一) (第2/2页)
可怕的变化!
她不再是一个普通的家庭主妇。
她化身为了一位在厨艺大道上,已经达到了“无招胜有招”境界的绝世宗师!
“唰!”
第一刀落下。
全场那嘈杂的嘲笑声,在听到这一刀极其清脆、且带着某种奇异韵律的声响时,瞬间被强行切断了!
黄蓉没有用任何内力,她纯粹凭借着对人体肌肉最极致的掌控,以及那融入骨髓的桃花岛阵法美学,开始处理那块最普通的农家老豆腐。
“笃笃笃笃笃笃——!!!!”
一阵如同疾风骤雨、又如同大珠小珠落玉盘般的密集切菜声,在广场上轰然炸响!
黄蓉的手腕化作了一团残影,那把钝重的菜刀在她的手里,仿佛拥有了生命。它不是在切菜,而是在进行一场极其微观的艺术雕刻!
不到十秒钟!
一块四四方方的老豆腐,在案板上仿佛没有任何变化。
但当黄蓉极其轻柔地用刀面将豆腐托起,放入旁边一个装满清水的透明玻璃大碗中时。
“嘶——!”
全场所有人的眼珠子都快瞪得掉出来了,倒吸冷气的声音此起彼伏!
只见那块原本完整的豆腐,在入水的一瞬间,竟然如同在水底盛开的一朵极其繁复、极其娇艳的白莲花一般,瞬间散开!
数以千计的豆腐丝,在水中轻轻摇曳。每一根豆腐丝,都只有头发丝的三分之一粗细,而且长短完全一致,粗细绝对均匀,没有一根断裂!
这等刀工!
这等微操!
别说是幸福社区的那些大妈,就算是坐在评委席上那位区厨师协会的名誉理事,此刻也是惊得直接从椅子上跳了起来,手里的保温杯掉在地上砸了个粉碎!
“我的天爷啊!!!!”
老理事指着那碗在水中盛开的“豆腐菊花”,激动得浑身发抖,声音都在劈叉。
“悬丝盲切!这是失传了整整三百年的华夏厨艺最高绝学——悬丝盲切法!老朽活了七十岁,只在古籍文献里看到过这种刀法的描述!竟然……竟然能在今天,在一个小小的社区广场上亲眼目睹?!”
老理事激动得老泪纵横,直接转头对着旁边早就看傻了的马大勺怒吼道:“你这个蠢货!你刚才竟然嘲笑这位大师的食材?!你那些所谓的黑松露和鱼子酱,在这等神乎其技的刀工面前,连给它提鞋都不配!”
马大勺手里的波士顿龙虾“啪嗒”一声掉在了地上。
他引以为傲的法式摆盘,他那五星级酒店的头衔。在这朵在水中绽放的“豆腐白莲”面前,被极其残忍地、降维打击般地碾压成了粉末。
但这,仅仅只是这道名为《二十四桥明月夜》的传奇名菜,最基础的第一步!
接下来的一个小时里。
整个广场的数千人,仿佛在看一场极其神圣的宗教仪式,屏住呼吸,死死地盯着黄蓉的每一个动作。
黄蓉用一把小巧的锥子,在那半根金华火腿上,以极其符合黄金分割比例和九宫八卦阵位的布局,极其精准地挖出了二十四个大小完全一致的圆孔。